Kinder und Jungendliche werden regelmäßig in Bildungseinheiten sowohl an Schulen als auch unmittelbar in der Natur zu spezifischen Umweltschutzthemen unterrichtet. Dabei steht das Kopf-Herz-Hand Prinzip im Vordergrund, das Bildung mit Freude und dem praktischen Erleben von Gemeinschaft in der Natur verbindet.
An allen Grundschulen in Maun, die am Junior Ranger-Programm teilnehmen, werden Schulgärten mit Gemüsebeeten und Obstbäumen angelegt. Die Kinder lernen dabei in den begleitenden Bildungseinheiten, alles über den Gartenbau: die Aussaat, den richtigen Boden, Beete abstecken und den Umgang mit Werkzeugen für die Gartenarbeit.
Gemeinsam mit lokalen Kräften hat die Stiftungsgründerin Theda Gräfin Knyphausen Kooperationen mit zahlreichen Schulen in der Region aufgebaut und führt hier regelmäßig Workshops zum Thema Mülltrennung, Recycling und Müllvermeidung durch.